La Punta y el renacimiento del Callao

Más allá de su fama portuaria, la provincia del Callao vive una transformación cultural que combina patrimonio, gastronomía, música y creatividad.

El escritor Alfredo Bryce Echenique presentó su último tomo en la Plaza de Armas de La Punta, recordando sus primeros veranos en el balneario.

La Punta, como Barranco para Lima, es un enclave marítimo elegante y melancólico, donde se mezclan chalets republicanos, playas y conversaciones a medias.

La excursión a las Islas Palomino, con sus lobos marinos y pingüinos de Humboldt, atrae a quienes visitan Lima.

La gastronomía local, con platos como el bocadillo de pan con pejerrey y el tiradito de lenguado, refleja la fusión nikkei y la tradición criolla.

El Callao, con su historia marítima, inmigración y música salsa, se consolida como un crisol cultural que celebra su identidad a través de museos, festivales y espacios como Casa Fugaz.

Fuente: elpais.com